Scior Duttor: l'è pruibì?

A taula quan chi mancc ma vegn voia
da suagnèmi 'd robbi 'n pò piccanti...
mangèe tant par mangèe, solita noia
anca se la fam sa fa avanti,
nen chi pretenda robbi prelibai
la bucca ciu c'agh pias l'arfüda mai.

Magari s'as cumbina 'n cumpagnia
da fèe la bagna cauda par pitansa
l'é pruibì? Mangée ciu ca ma smia
pucèe fin alla fin cum'è d'üsansa?
Güstèe cul prufümin d'anciui e ai
cal düra 'nca doi dì e '1 fa da sprai…

L'é pruibì? 'n bicer da bun barbera
fèe '1 biss e '1 triss par disbruièe '1 sifun
si sent muntèe 'l caudani sla cera
e '1 gargavel fèe gheutta sal magun?
Cun iöggii urientai vèrs i n'aut Munt
se 'l taulu da quadrà l'é gnù riunt...

Ormai sun al traguart: ültima tappa
a manca 'ncoo quaicos doc... e saurì...
an toc da gurgunzola 'd cul ca scappa
sun d'arfüdèlu? L'é nen cl'é pruibì!
Scior Duttor cam diga: sun mangià tröpp?
I stant an pò stèe 'n pei. . .Sun na foo göpp?

Fuleutt
Marco Ghelma
(Cravagliana)